Генно модифицированные организмы все больше внедряются в нашу жизнь. Например, абсолютно вся консервированная кукуруза на рынке содержит ГМО. В США они составляют 80% рынка. Что нас ждет в дальнейшем? Есть ли польза от генной инженерии? Ответы на эти вопросы мы постараемся рассмотреть ниже.
Хороший урожай и возможность обрабатывать даже бедные почвы — мечта любого фермера. Колоссальные убытки возможны из-за незначительных изменений погодных условий или недостатка необходимого количества питательных веществ в почве. Чем больше урожая приносит почва, тем меньшей будет цена на этот продукт. Еще большее снижение цены гарантирует отсутствие необходимости в транспортировке и хранении продуктов.
Большой экологической проблемой стало употребление пестицидов в борьбе с вредителями в сельском хозяйстве. Из почвы загрязнения попадают в воду, продолжая отравлять все живое вокруг. Необходимость регулирования количеств нитратов — еще один плюс ГМО.
Восприимчивость к болезням — веская причина для модификации генов. Гораздо приятнее купить гладкое яблоко, не обработанное химией, чем изъязвленные с червяками в сердцевине.
Изменение климата происходит каждый год. Практически невозможно предугадать наступление заморозков и время наступления посева. При этом увеличение потребления населения, рост цен диктуют необходимость собирать урожай несколько раз в год. Вполне реальным становится борьба с холодом с помощью гена-антифриз, внедренного в продукты питания.
Еще одной целью создания ГМО, стало стремление накормить голодающих всего мира. Дефицит водных ресурсов, высокая температура окружающей среды столетиями вынуждали население некоторых стран вести войны за жизнь.
Плюс ГМО продуктов — возможность нести необходимую инженерам пользу. Например, выращивание "золотого риса”, обогащенного витамином А, помогло решить проблему слепоты в экономически бедных странах.
Итак, на фоне постоянно растущего количества населения, увеличивается число малоимущих. 800 миллионов людей в мире голодают. Решить эту проблему можно. На помощь приходит генная инженерия!